湖南特产有什么?酸萝卜请求出战,酸辣脆爽,一口气炫一碗。酸莴笋也真的好吃,脆爽脆爽的。·所以我准备了萝卜和莴笋,洗净切片,倒盆里撒盐,萝卜、莴笋和盐拌匀,腌制1个小时。·腌出的水倒掉,用清水多洗几遍。想用蒸笼布滤水装不下,另找了个网袋装好,再用重物压上,滤水一晚。·第二天装坛,准备一碗老妈牌酸辣椒泡
说起菌类的食品,相信很多人都知道杏鲍菇,也很喜欢吃杏鲍菇,它吃起来很醇厚,肉质也很肥厚,味道很是鲜美,营养价值也很高,而且含有淡淡的杏仁香味,煎、炸、炒杏鲍菇都是很下饭的哦!干煸杏鲍菇的食材:两个杏鲍菇、三个干辣椒、小半勺盐、半勺油以及小半勺孜然粉。干煸杏鲍菇的做法:1.先把买回来的杏鲍菇用清水洗干
准备干香菇,用水泡发半小时后切成丁,别切的太小,土豆、胡萝卜洗净削皮后也切成一样的大小,再来点绿色的四季豆也是一样切成小段,一厘米左右就可以,最后再来点我最喜欢的广味香肠,切好放一旁备用。准备材料电饭煲中放入已经淘洗干净的大米,放入一勺蚝油搅拌均匀,搅匀之后看清水位线记好位置,然后我们放入一勺食盐,
在家庭厨房中,有一道简单却美味的家常菜,那就是肉沫蒸蛋。它结合了肉香与蛋嫩的完美组合,成为了很多人的餐桌上的美味选择。肉沫蒸蛋以其简单的制作方法和丰富的口感,成为了家人朋友喜爱的下饭佳肴。无论是搭配白米饭还是面食,它都能带来令人满足的饱腹感和口舌之欢。蒸蛋的鲜香和肉沫的咸香交融在一起,散发出诱人的香
亲爱的朋友们,你们好!作为一个热爱家庭生活的普通家庭主妇,厨房是我展示创意和爱的舞台。今天,我要与大家分享我的厨艺秘籍——九种简单又美味的家常菜做法。每一款都是我精心研究、反复实践的成果,不仅味道鲜美,制作过程也非常简单。我相信,即使是新手也能轻松上手,让家人享受到满满的幸福感!第一种:红烧肉材料:
春属木,对应肝脏,春季与肝相应,养生方面要注意养肝、护肝,疏肝理气,吃东西讲究清温平淡,切忌妄动肝火,远离会导致肝火旺盛的食物,如羊肉。从饮食方面来看,春天时节饮食起居应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平。猪肝,则是养肝的一道佳品,春天不妨吃些猪肝或者其他动物肝脏,顺应中医的“以形补形”。中医理论认为,
前几天去店里点了这个饭,发现金枪鱼给的太少根本不够吃,就买了食材自己回家做啦,分量管够哦!酱汁是和抖音里一个小哥哥学的,真的真的很赞用料 金枪鱼(油浸)一罐米饭 两碗西葫芦 适量豆芽菜 适量香菇 两只胡萝卜 适量菠菜 适量海苔 适量韩国辣酱 两大勺白芝麻 一小撮雪碧30毫升(感觉干可以再适量加)白砂
大同刀削面是山西省大同市的一道特色传统面食,以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名。以下是大同刀削面的做法:所需材料:1. 面粉500克2. 水适量3. 盐适量4. 猪肉馅250克5. 大葱2根6. 姜1小块7. 生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉各适量8. 食用油适量步骤:1. 将面粉倒入一个大碗中,
天气热的时候喝上一瓶啤酒,能让人神清气爽。你知道吗?啤酒除了可以作为饮料外还是烹饪的好调料。比方说我们在炖鸭肉的时候放入啤酒能去除鸭肉的腥味,还能使鸭肉更软嫩。今天我又发现了啤酒的另一妙用,那就是将整瓶的啤酒倒入锅中炖煮鲤鱼,能让鲤鱼肉嫩无腥味。接下来我就教大家如何用啤酒做出口感酥香嫩滑的炖鲤鱼。烹
地锅鸡原料:农家柴鸡(选用毛重3斤到5斤的)1只,干腐竹100克,鲜豆角100克,红杭椒30克,大蒜50克,大姜20克,大葱15克,花椒20克,干辣椒(切段)50克,秘制香料粉40克。调料:盐8克,味精10克,黄豆酱100克,辣妹子酱20克,海鲜酱15克,蚝油3克,黑胡椒粉5克,猪油、色拉油各75克
10道家常海鲜的做法,味道一流,每一道都拿得出手,做法简单!海鲜是一种很常见的种类,很多人都觉得海鲜很难处理,但是实际上只要掌握好正确的步骤,这海鲜不仅可以不麻烦,同时还可以十分好吃。所以今天小吃就给大家带来了10道家常海鲜的做法,不仅每一道菜的味道都是一流的,同时每一道都是很拿得出手的,就算是用来
五谷鱼粉是非常受欢迎的一种小吃,主要食材就是五谷杂粮做成的粉,配上鲜嫩的鱼肉,味道鲜美。 下面教大家五谷鱼粉的做法: 1、烧开水,把干粉放在碗里/铁盆里,等水开后,浇在粉上,筷子搅拌松散。 2、因为干粉总会有点儿米浆味,所以第一次的水是为了洗掉它。 3、鱼切块,厚薄随意。加少许料酒,盐腌制,同时切碎
今天给大家分享一道超级简单又下饭的爆炒鱿鱼,大人小孩都爱吃。·首先把买回来的鱿鱼清洗干净,把头和身体分开,把触角切成段,身体部分切成花刀。鱿鱼的身体比较滑,切的时候可以在底下垫个毛巾防止打滑,切好的鱿鱼装入碗中备用。·趁着这个时间来准备一些配料,生姜去皮后切成薄片,大蒜也切成薄片,再来准备半颗洋葱切
今天为大家分享一道河南家常版的蒸面条做法,在河南面条可是最受欢迎的,也是吃法最多的,其基本做法基本是不变的,只要是配菜上,一般选用豆角五花肉口感最好,当然也可以用芹菜、蒜苔等等。下面就详细的为大家分享一下详细做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。【蒸面条】1.首先我们先准备一下食材,芹菜一把,洗净处理干净
荷兰豆炒白果是一道清新、也最为天然的快手小炒,只用了少许食盐调味,是荷兰豆最健康的吃法之一,荷兰豆甘甜爽脆,白果绵软,颜色上绿、红、黄相互映衬,看着就心情舒畅,喜欢的朋友可以试一试~~今天这道快手小炒,主要食材是荷兰豆和白果,荷兰豆不多说,今天介绍一下白果,白果又叫银杏,味带香甜,是银杏树的成熟种子
今天要准备的食材(2-3人量):一大碗剩的米饭,2-3个鸡蛋,无淀粉火腿肠一根,葱一根,盐适量,番茄酱适量(不喜欢的宝宝可以不放哦)1.葱切小段,火腿肠切碎2.热锅下油,待油热了打入两个鸡蛋翻炒,待鸡蛋全熟了,放入切好的葱和火腿肠加少许盐,继续翻炒1分钟,加入米饭,炒3-5分钟,待米饭没有硬块就可以
笋瓜,它细嫩多汁、口感爽脆,是一种非常受欢迎的蔬菜。它富含纤维素、维生素C和矿物质,有助于促进肠道健康和增强免疫力。出众的特点使笋瓜成为无论是素食者还是非素食者都喜爱的佳肴,今天我将用笋瓜为大家推荐一道美味又营养的菜肴。首先,我们需要准备好所需的食材:笋瓜、葱、姜、蒜、青椒、红椒等等。在烹饪前,要将
我们平时做鸡蛋布丁呢腥味特别的重,我发现一般都是蛋清导致的。但是不加蛋清的话,鸡蛋布丁又无法凝固起来。那有什么可以替代蛋清呢?我想到了用来做果冻的吉利丁。如果是用吉利丁来做蛋布丁,就可以避免腥味,气孔等问题啦。先准备好这些材料:吉利丁3克,清水10克,牛奶200克,炼乳15克,蛋黄2个我们开始制作把
原料:苦瓜2个、鸡蛋6个、小米辣(不吃辣的可以不加)制作方法:1、下面先把洗净的苦瓜改刀,苦瓜2头去掉,然后从中间破开,用小勺子把苦瓜瓤刮掉,把去过瓜瓤的苦瓜切成薄片,厚度在2毫米左右备用,小米椒切成圈,菜肴内加小米椒是增加鲜辣味,也能掩盖部分苦味。2、鸡蛋打入碗内备用,生粉12克加进小碗内,然后加
猴头菌个头胖大,肉质肥厚,菌肉鲜嫩,气味芳香,味道鲜美,香醇可口。猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列"四大名菜",与燕窝、鱼翅一道并列为"中国三珍"。今天要制作的就是猴头菇鸡汤,猴头菇是对胃非常好的食材,鸡肉是蛋白质非常高的食材。两者相互结合,味道非常不错呢,喜欢的朋友可以试试哦。准备需要的食材:新鲜猴头
水煮肉片地道的做法,麻辣香鲜,肉片嫩滑,吃起来余味无穷,做法简单水煮肉片是一道四川传统名菜,因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭。为四川家常美食之一,家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、香、烫”。这道菜是吃辣人的佳选。话不多说
端午节快到了,很是想念粽味飘香的味道。粽子是中华民族的一种传统美食,据说是为了纪念伟大爱国诗人屈原。包粽子在湖南成为一种固定的风俗,每年端午节,家家户户都会包上香气浓郁的粽子,作为对节日的答谢。最常见的粽子是那种三角形的粽子,里面包红豆,花生和肉,或者包糖,或者什么都不包。在我所在的湘西,有一种粽子
哈喽大家好又来给大家推荐美食了,烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全,喜欢的美食的你千万不要错过,喜欢的话可以关注一下哦!导语:分享一道家庭版披萨的做法,不揉面不醒面,简单又美味,太香了!披萨能够说成更加合乎群众饮食搭配的一种西餐厅,另外也是面点的經典做法,香软金属拉丝,还能随便配搭各种各样食物
没有什么是吃一顿肉解决不了的,如果解决不了,那就吃两顿,我以前没有吃过水煮肉片,第一次吃大概是三年前,朋友家的孙子过满月,去县城做大席,只见服务员送上一盆汤油红亮,麻辣味浓的菜肴,加了块儿上面的肉,尝了尝,肉质软嫩,咸香美味,然后就问一块坐席的朋友,这是什么?她说是水煮肉片,在我的意识里水煮肉片儿就
白菜豆腐保平安~用料小白菜 一颗嫩豆腐 100g虾皮或虾米 一把葱 一小段盐 半小勺油 半勺姜 五片料酒 一勺粉丝 一把白胡椒粉 三抖鸡精 半勺香油 根据口味加做法步骤1、粉丝温水泡软备用。2、白菜只要叶子,撕成小片备用。3、嫩豆腐切块备用。4、葱切葱花,姜切片备用。5、虾皮或虾米一小把准备好。6、
原来粽子的做法如此简单,先包后煮,香甜软糯,比买的还好吃端午节快到了,又到了吃粽子的季节,最近这段时间,超市里的糯米、粽叶和粽子,卖的格外快,而且价格也蹭蹭往上涨!因为端午节每家每户都吃粽子,那么你家吃的粽子,是在超市买的,还是在家做的,反正我家粽子从不出去买着吃的,因为自己做的粽子,吃起来香甜软软
锡纸大虾配比:东古酱油:50克。海天海鲜酱油:30克。海天蚝油:50克。排骨酱:30克。鸡粉:10克。十三香:5克。带油熟蒜蓉:200克。烤串撒料:花生粉:30克。咖喱粉:20克。麻辣鲜30克。鸡粉:80克。细味精:100克。黄豆粉:50克。鲜味宝:50克。胡椒粉:30克。蒜香粉:30克。肉香粉:3
天冷了,自然要多做一些营养滋补的热汤来喝,最近常喝的就是羊排汤了,也是从小养成 习惯。因为小时候每年冬天,妈妈都会经常煮一大锅羊肉汤来给全家人喝,说冬天喝羊汤可以驱寒,经常喝羊肉汤,一冬天都不会怕冷,也不会手脚冰凉了。所以我也养成了习惯,一到冬天,就想炖点羊肉汤来喝。平时家里就我和两个孩子吃饭,炖一
一:酸菜煮田鸡酸爽开胃,鲜嫩可口主要用到的材料有:牛蛙500克,藕片150克,泡烘豆30克,泡椒20克,泡姜10克,泡萝卜片50克,丝瓜条100克,泡酸菜200克,姜蒜末10克,香菜段10克,盐,味精,料酒,生抽,香油,藤椒油,生粉各适量制作工艺:(1)首先将鲜活的牛蛙进行宰杀,砍成块后,倒入清水中
红糖姜汁奶茶材料:红糖 20~25g 斯里兰卡红茶 1袋 黑白淡奶 50ml(没有可换纯牛奶)全脂纯牛奶 150ml 水 200ml 姜 3片。-- 做法 --❶ 水倒入奶锅煮开后放入姜片滚煮一下后关火放入茶包焖2~3分钟。❷ 放入红糖搅拌均匀融化 倒入黑白淡奶和全脂牛奶搅拌均匀趁热喝~丝袜奶茶材料