鸡爪剁成小块可节省更多煮和浸泡入味的时间。煮鸡爪的时候，盐适量多放一点，可让鸡爪更加入味，煮的时间视鸡爪的大小而定，用筷子能轻易穿过即可，煮的时间久了口感会缺乏韧性。冲淋鸡爪可冲洗掉表面的胶质，以免浸泡时混浊汤汁，冲的时间越长鸡爪越白，成品颜色越漂亮。浏览大图泡椒凤爪的制作方法-泡椒凤爪怎么自己做？
清蒸鱼相信大家都吃过，那蒜爆鱼您吃过吗？不同于清蒸鱼较为清淡的口感，蒜爆鱼不仅保留了鱼肉鲜嫩多汁的特点，还有麻辣鲜香的味道，特别适合那些爱吃辣的朋友。那蒜爆鱼应该怎么做呢？要想把蒜爆鱼做好一点也不难，只要把这碗灵魂料汁调好，做出的蒜爆鱼口感嫩滑多汁，味道鲜香麻辣，好吃到舔盘。正好，今天逛超市的时候买
简简单单，一碗红汤面，加一块大肉，厚重中加了一点小清新。虽然是红汤，但不同与小面的那种油汤，是清红汤。制作简单。苏式红汤面吊汤:鸡架一个，黄鳝骨一斤，棒骨敲断半根，螺蛳半斤，放入冷水烧开捞出洗净，放入汤锅，加10斤水，白酒一瓶盖，香葱30g，姜两片，大火烧开，小微火慢吊四个小时。打掉渣子。红汤炖7肉
说到喜欢吃的美食，相信很多人都有话说，而很多人也都是非常喜欢吃油炸食品的，比如，炸鸡腿，炸薯条，各式各样的炸串，都是非常美味的，但是很多人再吃油炸食品的时候，总是担心太过油腻，油炸出来的不是很营养，其实自己在家也可以制作出这样的美食。今天小编就和大家分享一道在家就能制作的薯条。做薯条时，难道只有用炸
随着最近立秋后天气渐渐转凉。丝瓜汤，就成了我们很多朋友餐桌上，必不可少的一道汤类菜肴，丝瓜汤清油解腻，营养丰富。所以很受，咱们大家的欢迎，但是咱们很多朋友自己在家做的丝瓜汤。味道不好喝。今天呢，我就分享给大家，丝瓜汤的正确做法。保证让你做出来的丝瓜汤，一次三碗都不不够喝，好了，我废话不多说，接下来直
我特别喜欢吃软软弹弹的甜食，比如麻薯、钵仔糕等，隔三差五就做点解馋。这不，今天就给大家带来了黄白相间的椰汁千层糕，闻着有股浓浓的椰奶香，吃上一小块，软糯Q弹，这样的椰汁千层糕，来一盆都吃不腻。用料：椰浆，马蹄粉，黑糖，水，白糖。做法：将250g的马蹄粉分两个碗装，每个碗里装125g。往其中一个马蹄粉
做西红柿疙瘩汤，切记别直接倒入鸡蛋，教你一招，蛋花均匀又好喝。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你能准备好了吗？最近的天气真的是忽冷忽热，昨天我们这边的气温还32度呢。今天我们这边的气温就已经降到20度啦，在这个季节容易变换的五月里，除了要多穿一些衣服保暖之外。还有记得多吃一些食补。在这个气候不稳定
糍粑块食材：糯米，花椒，盐做法：1.糯米先放入清水中浸泡三小时左右，洗净上锅蒸半小时左右。2.蒸熟后趁热放容器里，加入适量盐，花椒，五香粉拌匀，用擀面杖捶打压实。3.迅速取出(凉的话很粘，不好取出)倒入事先铺好保鲜膜的烤盘中(保鲜膜要刷一层油，防粘)，整理成长条形。4.放凉切块，放入油锅中炸至两面金
洋葱炒腊肉，简单几步，做出家的味道，温暖你的胃和心洋葱炒腊肉虽然是一道家常菜，但也有着悠久的历史背景。在中国南方，腊肉是冬季的传统美食，而洋葱则是常见的配菜之一。这道菜最早可以追溯到明清时期，当时南方地区的百姓为了保存肉类，发明了腌制腊肉的方法。而洋葱作为一种具有特殊香味的蔬菜，与腊肉搭配在一起，既
大家好！今天我要向大家推荐一道简单又美味的素食汤品——小白菜豆腐汤！这道汤清新爽口，营养丰富，是一道适合任何季节的佳肴。无论你是素食者还是非素食者，都会被它的味道所征服。让我们一起来看看如何制作一碗美味的小白菜豆腐汤吧！第一步：准备食材为了制作一碗美味的小白菜豆腐汤，我们需要准备以下食材：新鲜小白菜
用料折耳根叶 300克盐 1勺◤调味汁◢ 小米辣 1个香菜 4根六月鲜轻盐酱油 2汤勺香醋 1汤勺糖 半汤勺花椒油 半汤勺做法步骤1、折耳根，又名鱼腥草，是中国药典收录的草药，也是四川人民在夏季很喜欢凉拌佐餐的小菜，清新微苦的口味，炎炎夏日需要一些清热去火的爽口小菜，搭配稀饭或者早餐馒头包子是很不错
红薯也叫做地瓜，冬季到了，储存一些红薯，做成美食给家人吃，入口柔软香甜，营养美味，有丰富食用纤维，不伤肠胃，今天用红薯分享一道好吃的面食，孩子三天两头嚷着要吃，一起来学吧。做法简单，适合消化不良的小朋友，采用酵母发酵的方式，除了口感更软，吃到肚里还容易消化，可以当做早餐，5分钟出锅，上桌就扫光，比面
花生和辣椒碎香气四溢，色彩鲜艳，令人垂涎欲滴。花生和辣椒碎的香气真是让人无法抵挡，颜色也十分诱人。·将购买回来的花生放入小型打浆机中，多次打制，使花生呈现颗粒状，这样吃起来更加美味。·在锅中加入适量食用油，放入葱、姜、蒜、洋葱、香菜等香料，小火慢慢炸至香料变干，捞出残渣。·待油温稍凉后，加入打制好的
夏日骄阳似火，是不是特想喝一杯冰饮？最近很多姐妹都喜欢上了Coco店里的一款饮品-百香果双响炮，但是每次去店里买一份就需要排半天的队，好火爆。每次是不是都望队怯步呀？今天紫玉拿出自己开店的配方教大家自己动手做这款网红饮品，让你不出门就可以享受到这款可口的冰饮，来，动手做起来。————百香果双响炮——
说起云南美食，外地朋友最容易想到的就是：过桥米线、汽锅鸡、烧豆腐、野生菌……及不同地州的各种民族美食。而今天，我想讲的，却是全地球，最普通、最便宜、最常见，分布最广的一种食物，讲述这种最平凡的食材，在云南饮食传统中掀起的不一样的浪花。洋芋：学名马铃薯，又名土豆，因其引种于国外，而被云南人称之为“洋芋
红豆控快来看用料洲星马蹄粉 1杯熟红豆 100g（根据自己的量调整）黄糖 1片清水 5杯做法步骤1、倒入一杯马蹄粉，三杯清水开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。2、锅中放入两杯清水和一片黄糖，煮到糖完全融化后熄火，加入一勺生浆，搅拌至浓稠，得到熟浆。3、将熟浆倒回剩余生浆中，边倒边搅拌均匀，得到生熟
辣白菜在东北其实早就是一道家常菜了，在东北朝鲜族比较多，朝鲜族的冷面，泡菜以它独特的味道，深受东北朋友们的喜爱，随着现在互联网的普及，酸辣开胃的辣白菜已经销售到了全国各地，也已经成为全国各地大家餐桌上的常客了。其实辣白菜自己在家里也可以做，做法并不是特别复杂，我个人就比较喜欢吃自己做的辣白菜，吃起来
导语：麻辣虾球这么做，香嫩入味，教您详细做法，想吃不用出去买到了夏天，白天和晚上形成巨大的反差，白天街道上冷冷清清，就连饭店也没什么客人，可到了晚上就不同了，不管是街上、超市，还是饭店、小摊位，到处都是人，尤其是那些生意好的卖烧烤店面，可以用人山人海来形容。人们吃烧烤时多半会点小龙虾，吃起来好过瘾，
口虾蛄，俗称“濑尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“虾爬子”、“皮皮虾”等，它们属于节肢动物门、甲壳动物亚门、软甲纲，是口足目下的一种生物。目前，口虾蛄的种类繁多，共计近500种，分为七个总科。大部分口虾蛄生活在热带和亚热带海域，只有少数种类分布在温带海域。它们的外形奇特，常常被人们形容为类似螳螂或者虾
·首先将蘑菇用手撕成两瓣或者三瓣，简单清洗后加入食用盐倒清水没过蘑菇浸泡。·接下来准备姜、蒜切片、葱白切段备用。·接下来小碗中加入一勺盐、少许白糖提鲜、一勺辣椒油、一勺红薯淀粉、再倒入半碗清水，用勺子搅拌均匀放一旁备用。·提前调个碗汁可以减少烹饪时间，将蘑菇倒下去焯一下水，用铲子翻动让其受热均匀。水
记得小时候最喜欢吃的就是炸鸡腿，每每看到炸鸡腿就迈不动脚，一定还要家里人买给自己吃，即使长大之后，遇到有炸鸡腿的店子，总是要去品尝一下。随着参加工作以后，慢慢的开始注重生活质量，炸鸡腿是吃的越来越少了，毕竟油炸食品还是少吃，但偶尔也有嘴馋的时候，现在嘴馋的时候也不在外面买了，而是选择自己在家炸鸡腿。
哈喽，各位朋友们，最近的天气越来越好，也越来越暖和了。是不是有想要出去野餐或者想要请朋友来自己家里吃饭小聚一下呢？如果你真好有这种想法的话，那今天我们就是有缘了。我今天带来的菜特别适合出去野餐或者来招待朋友。也顺便让你和你的朋友多多感受一下新鲜的感觉也是对于这种朋友聚会不需要大油大烟的场合。说了这么
面食的花样很多，从和面方式来说也有好多种，全烫面、半烫面、死面、发面，这几种和面方式都可以做出美味的面食，例如炸油糕、葱油饼、面条、包子等，其中发面方式很多人掌握不好，认为发面太难了，难点是等待的时间太久，有时明明面发好了，但还是做不成功！其实我认为发面不难，掌握一些关键点就好了，再通过多次练习，谁
市场偶遇一农妇在卖黄鳝，黄鳝是纯野生的，放篓子得哒，她说自己要忙着回去插秧，所以呢便宜卖与我！别人卖40他只卖20一斤给我，里面还有一根特别大的，我仔细瞄一眼，看看还真是野生的，价格也便宜，所以就买下了。黄鳝又叫鳝鱼，肉质比较鲜嫩，营养价值也很高，小时候爸耕田时经常捉到黄鳝，晚上就能吃上一顿好吃美味
现在是吃芒果的季节，市场上摆着各种各样的芒果，非常诱人，甜甜的芒果非常深受大众的喜爱，也是许多女孩的最爱。芒果除了直接吃，还可以用来腌制。特别是很酸的那种芒果，可以用来腌制就没有那么酸，很开胃，可以增进食欲，别有一般的风味。前几天，我在闺蜜家吃饭，看见她菜园有一棵芒果树，结了很多芒果，看着忍不住摘了
【准备食材】：黄豆1斤 西瓜4斤 麻椒 香叶 桂皮 干辣椒 黄豆酱 红油豆瓣酱1.黄豆用清水提前一晚上浸泡12个小时左右，将其完全泡开，然后放到锅里，加入适量的清水没过黄豆，把黄豆煮烂、煮面，煮黄豆的时候最容易溢锅，锅边不要离开人，大火煮开后，将锅盖拿掉，转中小火慢煮，大约煮20分钟左右，煮至黄豆用
大家好，今天给大家分享一个正宗小笼包的做法。做法：1，准备300克面粉三克酵母用170毫升的温水和面2，揉成光滑的面团盖上盖子饧发两倍大3，准备点肉馅加入盐花椒生抽蚝油糖搅拌上劲4，上劲之后倒入切好的香葱末5，面发好后揉面排气分成大小均匀的小剂子，取出一块小剂子不勇擀，用手捏成圆形包上肉馅即可。6，
“桃李待日开，荣华照当年”。这是李白诗中的桃，夏天到了，蟠桃，水蜜桃，各种各样的桃都开始上市了，那你们都喜欢吃什么桃呢，同时桃仁也是很好的中药材，那么桃仁有什么功效和作用呢？果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干。全国各地普遍栽培。具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘的功效。用于经闭痛经，症瘕痞
端午过后，推荐6道家常凉拌菜，简单好做，好吃又下饭，清淡爽口端午节刚过，是不是还沉浸在丰富的家宴美食中？按照我们的习俗，逢年过节少不了大鱼大肉，而清爽解油腻的菜肴往往更受欢迎，尤其是夏天的天气较热，吃一些凉拌菜会更舒服一点，推荐6道家常凉拌菜，简单好操作，好吃又下饭，清淡爽口，建议保存。凉拌粉皮需要
药补不如食补，秋季养生怎么补？俗话说：“一夏无病三分虚”，很多人一到秋天就开始盲目滋补，那是冬虫夏草，人参鹿茸，一轮接一轮的“秋补”。其实这种做法不科学，中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，此时进补十分必要，但是盲目进补，不仅于事无补，甚至可能无病补成有病。秋季进补宜先调理脾胃。漫长炎热的夏日，由于大家